Dictionnaire de la cuisine indienne
| Terme | |
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| Began |
Que signifie Began dans la cuisine indienne ?Le mot Began désigne l'aubergine, un légume très apprécié dans la cuisine indienne, dans des plats comme le curry d'aubergines ou le caviar d'aubergines. Aliases (separate with |): baigan|baingan|bengan
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