Chutney d'aubergine
La recette d'une sauce indienne ou chutney, à base d'aubergines. Un plat indien d'accompagnement composé d'aubergines cuites avec tomates, oignons et des épices indiennes. Une recette rapide et facile à cuisiner à la maison.
Chutney de mangue
La recette d'une sauce indienne ou chutney, à base de mangues. Elle a un délicieux parfum sucrée qui accompagne très bien les plats indiens.
Chutney de tomate
La recette d'une sauce indienne ou chutney, à base de tomates. Elle est acidulée et sucrée et accompagne très bien les entrées et plats indiens.
Pickles de citrons
Voici une recette de pickles aux citrons. Les pickles indiens ou achars sont souvent servis comme une sauce indienne d'accompagnement dans les restaurants indiens avec les entrées ou les pains indiens. Ce sont des petits morceaux de légumes ou de fruits marinés dans l'huile et des épices indiennes qui accompagnent très bien les plats indiens.
Pickles de légumes
La recette des pickles indiens. Ils sont souvent servis comme une sauce indienne d'accompagnement dans les restaurants indiens avec les entrées ou les pains indiens. Ce sont des petits morceaux de légumes marinés dans l'huile et des épices indiennes qui accompagnent très bien les mets indiens.
Pickles de mangues
Voici une recette de pickles à la mangue. Les pickles indiens ou achars sont souvent servis comme une sauce indienne d'accompagnement dans les restaurants indiens avec les entrées ou les pains indiens. Ce sont des petits morceaux de fruits ou de légumes marinés dans l'huile et des épices indiennes qui accompagnent très bien les plats indiens.
Sauce à la coriandre
La recette de la sauce indienne à la coriandre, de couleur verte et onctueuse. On la trouve dans les restaurants indiens, servie avec les entrées. Mais elle accompagne aussi très bien les plats indiens.
Sauce à la menthe
La recette de la sauce indienne à la menthe, de couleur verte et savoureuse. On sert cette sauce dans les restaurants indiens, servie avec les entrées, mais elle accompagne aussi très bien les plats indiens. C'est une recette très facile et rapide à cuisiner à la maison.
Sauce à la noix de coco
La recette de la sauce indienne à la noix de coco, parfumée par de délicieuses épices indiennes. On peut l'utiliser pour servir avec les entrées, mais elle accompagne aussi très bien les plats indiens. Une recette facile et rapide à cuisiner à la maison.
Sauce au tamarin
La recette de la sauce indienne au tamarin, de couleur rouge, acidulée et sucrée. On la trouve dans les restaurants indiens, servie avec les entrées. Mais elle accompagne aussi très bien les plats indiens.
