Dictionnaire de la cuisine indienne
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Sambhar |
Qu'est-ce que le Sambhar dans la cuisine indienne ?Le Sambher est un plat du sud de l'Inde à base de lentilles, de légumes et d'épices. C'est un plat souvent accompagné de galette Idli ou de Dosa ainsi que d'un chutney (sauce) à base de noix de coco. Aliases (separate with |): Sambher
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