Dictionnaire de la cuisine indienne
| Terme | |
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| Chaat |
Que veut dire Chaat en cuisine indienne ?Le terme Chaat désigne une sorte d'entrée froide et rafraîchissante dans la cuisine indienne. Par extension, pour préparer ce genre de plat on appelle Chat masala le mélange d'épices spécialement utilisé. Aliases (separate with |): chat
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